Интереснейшую взаимосвязь между питанием и эмоциональным состоянием человека раскрыла кандидат медицинских наук, опытный невролог Екатерина Демьяновская. Оказывается, наш кишечник играет важнейшую роль в формировании настроения благодаря собственной автономной нервной системе.
Удивительно, но именно в кишечнике происходит синтез ключевых нейромедиаторов — серотонина, дофамина и норадреналина. Каждый из них вносит уникальный вклад в наше самочувствие. Серотонин, известный как «гормон счастья», помогает нам сохранять позитивный настрой и эмоциональную стабильность. При его дефиците человек может испытывать повышенную тревожность и раздражительность.
Дофамин играет важнейшую роль в поддержании энергичности и мотивации. Достаточный уровень этого вещества помогает нам оставаться активными и целеустремленными. При его недостатке может наблюдаться снижение жизненного тонуса.
Норадреналин выступает природным адаптогеном, который помогает организму справляться со стрессовыми ситуациями. Его оптимальный уровень обеспечивает здоровую стрессоустойчивость и эмоциональную гибкость.
Таким образом, сбалансированное питание напрямую влияет на выработку этих важнейших веществ, а значит — на наше настроение и эмоциональное благополучие. Зная эту связь, мы можем осознанно подходить к выбору продуктов, поддерживая здоровье не только тела, но и психики.
Специалисты продолжают изучать влияние различных продуктов на наше самочувствие. Например, недавно были опубликованы новые исследования о воздействии кофе на организм, которыми поделилась диетолог-гастроэнтеролог высшей категории Нурия Дианова.
Источник: russian.rt.com
