Хабаровский край уверенно возглавил рейтинг Дальневосточного федерального округа по количеству открытых позиций для поваров, пекарей и кондитеров. С января 2026 года в округе появилось более 4400 таких вакансий, причем на долю Хабаровского края пришлась четверть всех предложений.
Регионы-лидеры и ключевые работодатели
Следующие позиции по востребованности специалистов кулинарного дела занимают Приморский край и Забайкальский край.
Основными источниками вакансий для кухонного персонала выступают предприятия общественного питания, а именно 36% предложений. Значительная часть, 30%, размещена крупными розничными сетями, активно развивающими собственные кулинарные отделы.
Широкий круг требований к специалистам
Активно привлекают поваров и кондитеров также компании строительной отрасли, ЖКХ и добывающего сектора. Работодатели ценят не только безупречное владение технологиями приготовления блюд и знание рецептурных карт, но и важные организаторские способности: умение управлять процессами, грамотно планировать задачи и оперативно принимать решения.
Источник: russian.rt.com
