Недавние исследования показали, что добавление одного авокадо в ежедневный рацион способно заметно повысить качество сна и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы. Оказывается, этот экзотический плод обладает не только приятным вкусом, но и массой полезных свойств благодаря своему уникальному составу.
В научном исследовании приняли участие почти тысяча взрослых представителей разных этнических групп, у которых отмечался один из главных факторов риска для сердца — увеличенная окружность талии. Каждый из них на протяжении полугода следовал привычному меню, но одна половина участников ежедневно съедала по одному авокадо, тогда как в рационе второй группы этот продукт появлялся очень редко — не чаще двух раз в месяц.
На протяжении всего эксперимента фиксировались важные параметры: уровень движательной активности, употребление никотина, показатели сна, масса тела, значения артериального давления, концентрация холестерина и глюкозы в крови. Уже спустя шесть месяцев у тех, кто регулярно употреблял авокадо, специалисты зафиксировали сразу несколько положительных изменений — отмечалось снижение уровня общего холестерина и «плохого» ЛПНП, а также значительный прирост качества сна.
Триптофан, магний и мелатонин: природная поддержка организма
Такой благотворный эффект объясняется богатым нутриентным составом авокадо. Даже в одной трети среднего по размеру плода содержится около 13 мг триптофана. Этот важный аминокислотный компонент играет важную роль в синтезе мелатонина – основного гормона, который регулирует наши биологические ритмы, помогает организму расслабиться вечером и обеспечивает спокойный крепкий сон ночью. Наличие триптофана в ежедневном рационе способствует улучшению выработки «гормона сна» естественным образом.
Кроме того, авокадо обогащён фолиевой кислотой, которая тоже влияет на выработку мелатонина, а также незаменим магний – в трети плода содержится 15 мг этого микроэлемента, что аккумулирует 4% суточной потребности взрослого человека. Магний помогает снимать нервное напряжение, способствует расслаблению мышц и снижению уровня тревожности и стресса. Такой «коктейль» из нутриентов делает авокадо идеальным продуктом для тех, кто заботится о своём здоровье и хочет всегда быть бодрым, полным сил и энергии.
Польза для сердца и сосудов: ещё больше преимуществ
Не только поддержка сна — среди других важных достоинств авокадо эксперты выделяют тот факт, что он богат растворимой клетчаткой. Этот компонент помогает естественным образом препятствовать усвоению холестерина в кишечнике, таким образом способствуя дальнейшему снижению его уровня в крови. Такая клетчатка также положительно влияет на пищеварение, способствует чувству насыщения и нормализации уровня сахара. Не стоит игнорировать и пять граммов мононенасыщенных жиров в одной средней порции: именно они активно способствуют снижению объёма «плохого» холестерина ЛПНП, минимизируют риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и снижают вероятность инсульта.
Авокадо не только делает рацион более ароматным и вкусным, но и даёт организму впечатляющую пользу без вреда для фигуры, если не есть его сверх меры.
Практические советы: как добавить авокадо в рацион
Для максимальной пользы важно не просто есть авокадо время от времени, а сделать его частью вашего ежедневного меню. Плод отлично сочетается с различными салатами, сендвичами, смузи либо может использоваться как самостоятельный перекус. Советы по хранению: для сохранения свежести и всех питательных свойств рекомендуется держать авокадо в прохладном месте при комнатной температуре до момента созревания, а затем помещать в холодильник только уже разрезанный плод, чтобы сохранить вкусовые качества и избежать потемнения мякоти.
Включив авокадо в свой рацион, вы сможете улучшить не только своё самочувствие, но и качество сна, справиться со стрессами, укрепить свои сосуды и сердце. Этот универсальный плод заслуживает особого места на кухне каждого, кто заботится о себе и своих близких.
