Понедельник, 26 января, 2026

В Московской области обновили школьное меню с рекомендациями нутрициолога Шараповой

-

В школах Подмосковья появятся блюда, к которым у нутрициолога возникли вопросы | Источник: Владислав Лоншаков / E1.RU

В сентябре 2025 года столовые школ Московской области встретят учеников обновлённым меню! В него войдут аппетитные круассаны, нежные блинчики, хлопья с молоком, хрустящие рыбные палочки и куриные шницели. Это первое крупное обновление за два года, после введения наггетсов и оладий.

Выбор между столовой и домашним ланчем: взгляд нутрициолога

Специалисты по питанию обращают внимание на новые пункты меню. Хлопья с молоком, типичные простые углеводы, вызывают резкий подъём инсулина. Это ведёт к быстрому упадку сил и возвращению чувства голода, отвлекая детей от занятий.

«Идеальным выходом могут стать ланч-боксы, наполненные дома, — рекомендует нутрициолог Шарапова. — Так вы точно проконтролируете состав и учтёте индивидуальные потребности ребёнка. Фрукты, овощи, домашние бургеры или шаурма отлично подойдут. Важно помнить: в разном возрасте нужны разные вещества. Подросткам-мальчикам необходим цинк, девочкам — железо. Младшим школьникам поможет лецитин для устойчивости к стрессам, но фанатизма здесь быть не должно».

Школьные правила: можно ли брать еду из дома?

Школьники Московской области имеют возможность приносить домашнюю еду, однако ключевое значение имеют правила конкретной школы. Одни учреждения приветствуют ланч-боксы, другие настаивают на питании только в столовой, особенно если оно уже предоставляется централизованно.

Необходимо позаботиться о свежести продуктов, используя герметичные контейнеры, и выбирать еду, не требующую хранения в холоде и разогрева: полезные бутерброды, нарезанные овощи и фрукты, сыр, йогурт со специальным охлаждающим элементом. Также важно учитывать возможные пищевые ограничения других учеников, такие как запрет на орехи.

Министерство образования Московской области подчёркивает серьёзный подход к контролю качества школьного питания через ежедневный мониторинг с участием общественности, опросы учеников по четвертям и плановые проверки родительскими комиссиями (по предварительной записи).

Мнения родителей и учеников о новинках меню

Родители и ученики ожидают изменений с интересом. Одна мама отметила, что её сын ходил в столовую только по пятницам ради пельменей, в остальное время предпочитая домашний перекус, и позитивно воспринимает новое меню.

«Моя дочь с первого класса отказывалась от школьных обедов. Я всегда даю ей с собой бутерброд и что-то сладкое. Но теперь, с появлением любимых блинчиков и хлопьев, она, возможно, станет питаться в школе!» — делится надеждой мама Вероника.

Выпускница мытищинской школы Алина (имя изменено) призналась, что редко ела в столовой. Оладьи и наггетсы, появившиеся ранее, её удивили: «Интересно! Но до нас эти новинки так и не дошли — были разве что блины на Масленицу».

Ранее мы рассказывали, что Россия может вернуться к советской системе образования. Подробнее читайте здесь.

Источник: msk1.ru

Другие новости