Летние веранды московских кафе откроются уже в апреле
Столичные рестораны готовятся к сезону летних веранд, первые из которых начнут принимать гостей с начала апреля. Информацию подтвердил омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Сергей Миронов, отметив активную подготовку заведений.
Погода как главный фактор открытия
По словам Миронова, массовый запуск уличных площадок ожидается к середине месяца. «Пионерами станут те, кто оборудовал веранды обогревом. Остальные присоединятся постепенно, следя за температурным графиком», — пояснил эксперт.
Омбудсмен подчеркнул, что решение об открытии зависит от погодных условий. Тёплая весна позволит ресторанам быстрее развернуть летние зоны, создав комфорт как для посетителей, так и для персонала.
Новые правила организации пространства
С 1 апреля кафе получили право размещать столики с зонтами без дополнительных согласований. Сергей Собянин ранее анонсировал упрощение требований к оформлению сезонных площадок, разрешив использование мобильных элементов декора.
В Санкт-Петербурге тем временем обсуждают новые меры регулирования ночной торговли, что может повлиять на работу местных баров в летний период.
Источник: www.gazeta.ru
