Приготовьте ароматные лодочки из разноцветного болгарского перца с пикантной начинкой! Нежное куриное филе в тандеме с рассыпчатым булгуром и расплавленным сыром создают блюдо, достойное ресторанного меню. Полезный ужин, поражающий сочностью и яркими акцентами, станет вашей любимой кулинарной находкой.
Простой рецепт — идеальный результат
Подготовьте 4 крупных перца: разрежьте их вдоль, удалите семена, сохранив форму «лодочек». Обжарьте 300 г курицы с золотистым луком, добавьте стакан булгура, томатную пасту (2 ст.л.), пряности по вкусу и 300 мл воды. После 10 минут томления под крышкой начинка готова!
Финал: сочность и аппетитная корочка
Нафаршируйте перцы, присыпьте 100 г сыра и отправьте в духовку на 25 минут (180°C). Последние 5 минут запекайте под грилем для хрустящей сырной шапки. Подавайте с любимым соусом — восторг домочадцев гарантирован!
А вы уже пробовали воздушные картофельные деруны «От Батьки»? Секреты их приготовления ищите в нашей предыдущей публикации.
