В ходе проверок в продукции нескольких российских производителей выявлены несоответствия требованиям безопасности. Лабораторные исследования обнаружили сальмонеллу и трансглютаминазу — фермент, известный как «мясной клей».
Результаты экспертиз и реакция компаний
В индейке бренда «Индюшкин двор» найден антибиотик монензин, а в ветчине «Владимирского стандарта» — противовоспалительный препарат диклофенак. Молочные сосиски «Сочинского мясокомбината» содержали запрещённый в России «мясной клей», а в курином шницеле компании «Волжанин» зафиксирована сальмонелла.
Ранее, в конце 2024 года, аналогичные нарушения выявили у «Стародворских колбас». При этом за первую половину года в стране зарегистрировали 28 случаев использования трансглютаминазы в пищевой промышленности.
Безопасность жевательных резинок: мнения и факты
Отдельное внимание привлекли жвачки Orbit, Dirol, Mentos и Eclipse. В публиется рискется рискется риск нарушения работы ЖКТ из-за слабительных компонентов. Представители производителей, включая российское подразделение Mars, подчеркнули соответствие продукции всем стандартам качества.
Источник: vm.ru
