Эксперт в области питания Наталья Фарисеева рекомендует обратить внимание на топленое масло гхи. Этот продукт не только обогащает рацион ценными нутриентами, но и способствует улучшению самочувствия. Исследования подтверждают, что регулярное употребление гхи помогает снизить воспалительные процессы в организме и поддерживать здоровый вес.
Секрет пользы золотистого масла
В отличие от обычного сливочного масла, гхи содержит уникальную комбинацию полезных веществ. Омега-3 кислоты, витамины А и Е работают как природные антиоксиданты, защищая клетки от старения. Особенно ценно, что продукт сохраняет свои свойства даже при термической обработке, что делает его идеальным для готовки.
— Удивительно, но насыщенный жирами продукт становится союзником в борьбе с лишними килограммами, — делится Наталья Фарисеева. — Гхи мягко стимулирует обмен веществ и помогает восстановлению тканей.
Кому подойдет волшебное масло
Преимущество гхи — в его универсальности. Люди с непереносимостью лактозы могут смело включать его в меню. Диетологи советуют употреблять до 6 чайных ложек продукта в день, сочетая с овощами или цельнозерновыми кашами.
Идеальный гарнир для тех, кто следит за фигурой
Нутрициолог Юлия Хлопова дополняет: оптимальным дополнением к полезным жирам станет печеный картофель в кожуре. Такой способ приготовления сохраняет максимум калия, аскорбиновой кислоты и пищевых волокон, создавая идеальный баланс питательных веществ.
