Более 50% жителей России самостоятельно выращивают фрукты и овощи, превращая это в увлекательное хобби. Согласно данным социологического исследования, 51% опрошенных отметили, что домашние плоды не только экономят бюджет, но и радуют натуральным вкусом без искусственных добавок.
На грядках и балконах: россияне выбирают натуральные продукты
Участники опроса подчеркивают: собранный урожай становится основой для полезных заготовок. Овощи маринуют, замораживают, а из ягод готовят ароматные компоты и варенье. Даже те, у кого нет дачи, находят творческий подход — 4% респондентов успешно выращивают зелень и мини-огороды на балконах.
Заготовки и советы от экспертов
Специалисты рекомендуют внимательно проверять сохранность домашних солений после долгого хранения. Это помогает избежать порчи продуктов и наслаждаться результатами труда круглый год. При этом 44% россиян предпочитают покупать овощи и фрукты в магазинах, но любители садоводства вдохновляют их присоединиться к полезному тренду.
