Затяжные июньские осадки вызвали значительное переувлажнение грунта и спровоцировали распространение грибковых инфекций. Сильнее всего в открытом грунте пострадали теплолюбивые культуры: огурцы, томаты, баклажаны и клубника. Член Экспертного Совета Илья Рыбальченко отметил, что часть посадок уже утрачена, а уцелевшие растения плодоносят менее обильно. Эти факторы неизбежно отразятся на стоимости овощей и ягод.
Ценовые Последствия для Овощной Корзины
Риск потери части урожая из-за гнили также существует для картофеля, моркови и свеклы, капуста же и лук подвержены выпреванию. Как пояснил специалист, сокращение объемов предложения на рынке уже чувствуется в росте цен, особенно это касается популярных компонентов "борщевого набора" – свеклы, моркови и капусты.
Градус Оптимизма: Отношение к Злакам
— Зерновые культуры, несмотря на избыточное переувлажнение и риск фузариоза, пока сохраняют стабильный прогноз. Поэтому их существенного удорожания специалисты не прогнозируют, — прокомментировал Илья Рыбальченко, добавив о клубнике: — Особенно заметен скачок цен на эту ягоду – почти на 50% выше прошлогодних показателей. Ранние посадки серьезно пострадали от холодных осадков.
Советы Дачникам от Ильи Рыбальченко
Рост цен на огурцы и томаты продолжается стабильно, традиционного сезонного снижения стоимости в июле пока не предвидится. Высоко держатся цены и на свеклу, морковь, чеснок, так как застой влаги приводит к загниванию корнеплодов прямо на грядках.
Для защиты урожая эксперт рекомендует срочно создать дренажную систему, проложив отводные канавки между рядами. Максимально эффективным решением станет обустройство высоких грядок, которые практически полностью нивелируют негативные последствия избытка влаги.
Крайне важна профилактика грибковых заболеваний: полезны обработки растворами на основе полезных бактерий, йода или молочной сыворотки (особенно для томатов). Своевременное удаление нижних листьев и пасынков, а также аккуратная прополка грядок в этот период улучшат аэрацию почвы и снизят риски.
Позитивные Сдвиги в Огороде
Обильные дожди принесли не только трудности, но и порадовали садоводов видимым преображением участков! Илья Рыбальченко подчеркнул, что отдельные овощные культуры сейчас демонстрируют повышенную активность роста в условиях тепла и влажности. Эксперт готов поделиться секретами, как направить эту дополнительную энергию растений на формирование богатого урожая.
Источник: vm.ru
