Пятница, 23 января, 2026

Россия внедряет систему Честный знак для контроля качества кондитерских изделий

-

Поэтапное введение маркировки сладостей

Шоколадные конфеты ИА PrimaMedia
Фото: primamedia.ru

С осени в России стартует постепенный переход на обязательную маркировку кондитерской продукции в потребительской упаковке. К 1 сентября 2025 года все участники рынка должны будут подключиться к государственной системе «Честный знак». Это решение направлено на повышение прозрачности оборота товаров и защиту потребительских прав.

Эксперимент и прогнозы для рынка

С марта по август 2025 года запланирован добровольный этап тестирования нововведения. Оператор ЦРПТ подчёркивает, что дополнительная идентификация не скажется на стоимости продукции. Однако представители бизнеса предполагают, что часть расходов может быть учтена при формировании цен.

Согласно официальным данным, новая мера позволит сократить долю нелегального рынка сладостей, которая сегодня оценивается в 10%. Это улучшит качество продукции и создаст равные условия для добросовестных производителей.

График внедрения нововведений

Система маркировки будет распространяться на разные категории поэтапно:

• С декабря 2025 года — сахаристые изделия, печенье и фруктовые пасты;
• С марта 2026 года — мучные и хлебобулочные продукты (кроме скоропортящихся);
• С мая 2026 года — шоколад, жевательная резинка и творожные десерты.

ЦРПТ уверен, что реализация проекта «Честный знак» укрепит доверие покупателей и поддержит развитие пищевой отрасли России.

Источник: primamedia.ru

Другие новости