Яркая клубника не только радует вкусом, но и укрепляет здоровье! Об этом рассказала нутрициолог Екатерина Гузман. По ее словам, ягода богата витаминами, антиоксидантами и минералами, которые действуют как натуральный эликсир молодости.
«Эта ягода – настоящий кладезь полезных веществ. В ней содержится витамин С для сияния кожи, клетчатка для пищеварения, а также калий и марганец для поддержки сердечно-сосудистой системы», – поделилась специалист.
Почему клубника полезна для организма?
Эллаговая кислота в составе ягоды работает как природный противовоспалительный агент, а низкий гликемический индекс делает ее безопасной для тех, кто следит за уровнем сахара. Кроме того, антиоксиданты стимулируют выработку коллагена, сохраняя кожу упругой и свежей.
Эксперты о правильном питании
Ранее научный руководитель MARTINEX Наталья Михайлова рекомендовала включить в летний рацион продукты с высоким содержанием антиоксидантов. Они помогают нейтрализовать негативное воздействие ультрафиолета и сохранить естественную защиту организма.
Источник: russian.rt.com
