Врач-диетолог и инфекционист Марият Мухина призвала отказаться от приобретения заранее нарезанных фруктов.
Почему цельные фрукты полезнее
Фото: russian.rt.com
Специалист объяснила, что нарезка из манго, дыни или ананаса в пластиковых контейнерах содержит повышенное количество бактерий по сравнению с целыми плодами. При механической обработке теряется часть ценных веществ, включая антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет.
Эксперт также обратила внимание, что нарезанные продукты быстрее окисляются под воздействием воздуха, что снижает их питательную ценность. Для безопасности она рекомендует подвергать овощи и фрукты термической обработке, уничтожающей патогенные микроорганизмы.
Секреты правильного выбора от экспертов
Диетолог Анна Белоусова поделилась рекомендациями по употреблению кофе. Она советует отдавать предпочтение зерновым сортам и ограничиваться 100 мл ароматного напитка в утренние часы. Это поможет сохранить бодрость без вреда для здоровья.
Оба специалиста подчеркивают важность осознанного подхода к питанию. Выбирая свежие продукты и контролируя размер порций, можно поддерживать энергичность и хорошее самочувствие каждый день.
