В Государственной Думе выдвинуто предложение о снятии моратория на проверки предприятий общественного питания в связи с участившимися случаями пищевых отравлений. Эта инициатива направлена на повышение качества услуг в сфере общепита и обеспечение безопасности потребителей.
Предлагается отменить действующий с марта 2022 года по 2030 год мораторий на проверки заведений общественного питания с 1 января 2025 года. Особое внимание уделяется учреждениям, обеспечивающим питанием школы, детские сады и оздоровительные лагеря. Кроме того, инициатива предусматривает усиление контроля за качеством продуктов питания и готовых блюд на всех этапах производства и реализации.
Важным аспектом предложения является введение персональной ответственности должностных лиц за нарушение требований к качеству продукции. Это поможет повысить уровень ответственности и стимулировать соблюдение санитарных норм и правил в сфере общественного питания.
Необходимость возобновления проверок обусловлена участившимися случаями массовых отравлений, особенно в детских лагерях и санаториях. Так, в Евпатории в лагере «Каламитский бриз» 26 детей были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекции. В тувинском лагере «Чагытай» пострадали 46 детей, а в светлогорском «Огоньке» — 32 человека.
Эта инициатива направлена на улучшение ситуации в сфере общественного питания и предотвращение подобных инцидентов в будущем. Ожидается, что возобновление проверок поможет выявить и устранить нарушения, повысить качество услуг и обеспечить безопасность потребителей.
Стоит отметить, что ранее уже поступали запросы на проведение массовых проверок предприятий общепита в связи с увеличением количества случаев отравлений, особенно в летних кафе. Это свидетельствует о серьезности проблемы и необходимости принятия мер для ее решения.
Внедрение предложенных изменений может стать важным шагом в повышении стандартов качества и безопасности в сфере общественного питания. Это позволит создать более благоприятные условия для потребителей и повысить доверие к предприятиям общепита.
Ожидается, что обсуждение данной инициативы продолжится на уровне законодательных органов, и в случае ее принятия, это может привести к значительным положительным изменениям в отрасли общественного питания.
В целом, предложение по снятию моратория на проверки общепита направлено на защиту здоровья граждан и улучшение качества услуг в этой важной сфере. Это демонстрирует стремление к постоянному совершенствованию и развитию системы общественного питания в стране.
Источник:ura.news
